Cada vez está más cercano el mes de mayo, uno de los meses más importantes para todos los panameños. Por eso, hoy hemos hablaremos sobre la Etnia Negra.
«Los pueblos que olvidan su historia están condenados a repetirla"»Marco Tulio Cicerón.
Etnia Negra
La palabra etnia, viene del griego ethnos, que significa pueblo o nación. Actualmente, se denomina etnia a un conjunto de personas que comparten nexos culturales (lengua, tradiciones costumbres, etc), biológicos (raciales) o geográficos. 
Conectando con genios de la web: Diferencia entre etnia y raza
¿Quiénes son los afrodescendientes?
Los afrodescendientes, son todas las personas con ascendencia africana nacidas fuera de ese continente.
Son un grupo heterogéneo que comparten una historia en común, la historia de la esclavitud, la explotación y la discriminación racial. Al respecto, la ONU ha declarado, desde el año 2015 al 2024, "El decenio internacional para los afrodescendientes" una lucha por el reconocimiento, la justicia y el desarrollo que merecen.
(dejo el enlace con la información completa aquí).
¿Por qué se celebra a la Etnia Negra en Panamá?
Celebramos la Etnia Negra en Panamá, gracias al decreto de la Ley No. 9, emitida el 30 de mayo de 2000. Establece que cada 30 de mayo se les haga una conmemoración a la Etnia Negra, en toda la República, para resaltar sus valores y aportes a la cultura y al desarrollo del país.
Está fecha, fue elegida porque históricamente se relaciona con la abolición española de la ley de comercio de esclavos, en 1820, emitida por el rey Fernando VII con influencia de la Asamblea Nacional Francesa.
¿Cómo se celebra la Etnia Negra en Panamá?
Está etnia es celebrada en varios países de Centroamérica, aunque en diferentes fechas. En nuestro país, todas las instituciones públicas y privadas realizan diversas actividades culturales para compartir y enaltecer las tradiciones y costumbres vivas de los afrodescendientes.
También, se aprovecha la ocasión para conmemorar a todas las víctimas de la trata de esclavos, realizar debates y programas en contra de la discriminación y dar un reconocimiento a las figuras públicas afropanameñas más destacadas en todos los ámbitos deportivos, científicos y sociales.
¿Cuáles fueron las aportaciones de la Etnia Negra en Panamá?
Para entender los enormes y valiosos aportes que la Etnia Negra hizo en Panamá es necesario hablar un tanto sobre su historia y la llegada de este grupo a nuestro país.
Pese a que históricamente ya se describe, en varios textos, comunidades con rasgos compatibles a la raza negra en Panamá, antes de la llegada de los españoles, han sido cuatro los más importantes movimientos migratorios de esta etnia a nuestro país.
El motivo de cada uno de estos movimientos se debió, principalmente, a la necesidad de fuerza laboral y en todos los casos en condición de esclavos, o no, la raza negra sufrió severamente desigualdad y maltrato.
Primera llegada - Españoles
Por el año 1560, los beneficios de la ubicación geográfica de Panamá produjeron "importación" de miles de esclavos negros, provenientes de muy diversos pueblos africanos, que en calidad de objetos llegaban a nuestras costas para ser trasladados a Ecuador, Colombia, Perú y varias regiones más en el sur. Los que se quedaban en Panamá eran forzados a trabajar en haciendas, minas y plantaciones.
Desde 1729, muchos ingleses arribaron desde Barbados a Boca de Toro acompañados por sus esclavos negros, que nuevamente cumplieron una función vitalicia en el impulso comercial de la explotación bananera y del cacao.
La gran diferencia de este último movimiento migratorio radica en que los trabajadores traídos principalmente de las islas antillanas gozaban de libertad. Esto motivó un movimiento de emancipación en el resto de los esclavos que culminó con la abolición de la esclavitud en Panamá en 1951.
Cuarta llegada - Norteamericanos
El trabajo de los franceses no logro dar marcha tras años de lucha y en 1903 los norteamericanos tomaron el control.
(Haremos un descanso al texto y al respecto les dejamos este video que encontramos en la web...)
Así desde la época española podemos apreciar como por el sudor y esfuerzo de la Etnia Negra hoy se encuentran de pie templos, edificios, medios de transporte, plantaciones y en general todo cuanto tenemos lleva su influencia en menor o gran medida.
Herencia Cultural
En este artículo: Afrodescendientes: identidad y cultura de resistencia, Jesús Chucho García, nos habla de las distintas etapas que tuvieron que pasar los afrodescendientes para encontrar su identidad cultural, desde la preservación hasta la innovación cultural.
Lenguaje: Dependiendo la región que se habite descubrimos variaciones del español e inglés con rasgos de palabras de origen africano, combinados con el francés y otros dialectos.
Gastronomía: Si a alguien debemos la habilidad de lograr manjares exquisitos con lo que se tiene a la mano es justamente a esta etnia. En la cocina afroamericana no hay recetas, los procedimientos se pasaban de generación en generación a las niñas desde muy pequeñas. Las mujeres aplican su in-genio para preparar platillos de lo que antes se consideraba el desperdicio, que era lo que podían conseguir: el mondongo, la pajarilla (bazo), el bofe (pulmón), las tetitas (ubres de la vaca), etc.
El sabor caribeño se proyecta en amplias variedades: arroz hervido con leche de coco, platillos condimentados con ají, frituras, mariscos (caracol cambombia, camarones, centolla, cangrejo), el saus, el pan Bon y la lista puede seguir...
Conectando con genios de la web: Por un lado, Panama Chombo Style, el mejor libro de recetas africanas publicado fuera de áfrica según los Gourmand Awards. Por otro lado, el blog casero: Comida Afroantillana.
...y porque igual vamos a terminar por allá, acá les facilito el enlace de webscolar para seguir leyendo sobre: Etnia Negra y sus Tradiciones en Panamá
Vestimenta Típica
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